千顷森林牧养良禽 物竞天择适者生存

玩鸡的消息很快传到老朋友的耳朵,他特意从100公里的乡下来到金边,当看到寻来的珍贵名禽,惊叹不已,感慨地说:这哪是鸡,简直就是东南亚的宝贝,在中国养了十五年的鸡,来柬埔寨养鸡也有四五年,国内国外养鸡二十多年,在养殖界也算见多识广,从来没有寻找到这么好的鸡,卖几只给我吧,价钱你随便开,鸡我随便选。我开玩笑地说:3000美金一只你能接受吗?他不假思索地说:只要你开价我不会还价,能卖几只给我就行。我笑笑说:你看我象是鸡贩子吗?这些鸡是给小女儿养着玩的,不是卖的,你喜欢的话,随便选,送给你。

原鸡

晚上,我在酒店宴请老朋友,让师傅上了一盘炸鸡,告诉他,柬埔寨鸡白切不好吃,只能炸或烤,还是中国鸡好吃。他说,这样吧,你喜欢吃中国鸡,现在你也养鸡玩,你准备好场地,过几天让工人给你先送5000只中国三黄鸡养着玩玩,如果你养活了,我们一起吃白切中国鸡,如果养死了,再让工人给你送。我对他说:能不能养活还不知道,听说中国鸡好吃难养,给100只就够了,试着养来玩玩。他说,100只太少了,那就先给你送2000只吧!

中国-三黄胡须鸡

中国鸡各种疾病太多,如果和寻找来的珍贵名禽放在一起养,一定会产生交叉感染,只能是全军覆灭,必须另找场地分散养殖。此时,我想起了在柬埔寨第二大城市马德望还有600多公顷的森林地,可以放在哪儿养!

马德望与泰国接壤,距金边290多公里,土壤十分肥沃,号称柬埔寨的粮仓,当地除了出产优质大米以外,还有苞谷、甜薯、大豆、黄麻、甘蔗、各种水果等等,一年只有两个季节,旱季、雨季,是个生态牧鸡的好地方。

原鸡

达尔文自然选择学说认为,自然选择使那些较不适应环境的个体淘汰,最能适应环境的个体得以保存和繁荣。英国社会学家斯宾塞根据达尔文《物种起源》的生存竞争的思想,提出适者生存的概念。中国翻译家严复所译的《天演论》译为物竞天择,适者生存。

先哲的智慧启示,人类能把森林中的原鸡和野鸡驯化发展成现在的家鸡,为什么不能还原家鸡的本来面貌,把家鸡在森林中驯化发展它的野性,增强它的抵抗力?于是,我亲赴马德望查看自家的森林地,并和周边的两个农户商量,雇佣他们帮助养鸡,他们家紧邻的300多公顷森林地也一同租下。就这样,采购了大量的稻谷、玉米、木薯、红薯、米糠等,将2000羽中国三黄胡须鸡放入1000公顷的热带森林中生态牧养,不防疫、不用药物、不喂饲料,在茂密的热带森林中自由觅食,丰富的野菜、野花、野果、小虫、小草随便吃,清澈流淌的山泉水随便喝,略添杂粮,让这些生灵在千顷森林中经历风雨,沐浴阳光,在大自然中自然调节,接受洗礼,适应生境,让大自然选择那些不适应环境的个体淘汰,能适应环境的个体得以保存和繁荣。物竞天择,适者生存,自生自灭。

诗日:

千顷森林,郁郁葱葱,遮天蔽日,色彩奇丽。

绵延山泉,潺潺涓涓,清澈甘甜,流淌万里。

满山遍野,野菜野果,小虫嫩草,生生不绝。

纵食自然,愉悦矫健,展翅嬉戏,欢唱牧歌。